Le 10 Migliori Macchine per Muffin e Cupcake

Per realizzare morbidi, soffici e gustosi muffin nella propria cucina, ecco quali sono le migliori macchine per muffin e cupcake da acquistare in questo momento.

Se siete appassionati di cucina, amanti dei muffin e dei dolci anglosassoni o organizzatori di feste per bambini ma non avete molto tempo a disposizione, la macchina per muffin è certamente un valido aiuto. Una soluzione pratica e facile da usare per preparare in pochi minuti una merenda sana e nutriente e sfamare gli ospiti con qualcosa di originale.

La macchina per muffin, conosciuta anche come cupcake maker o muffin maker machine, è molto facile da usare. Una volta accesa bisogna aspettare il segnale acustico o luminoso che ci avvisa che la macchina ha raggiunto la temperatura giusta ed è pronta per la cottura. A questo punto non si deve far altro che versare l’impasto dei muffin negli stampi, chiudere la piastra e lasciare cuocere per 5-10 minuti. Et voilà, in pochissimo tempo avrete sfornato degli ottimi muffin come gli originali a casa vostra!

Le macchine per muffin assicurano una cottura più rapida e omogenea del forno tradizionale e permettono di preparare un gran numero di muffin a ritmi altrimenti impossibili. Nel caso di feste e in presenza di ospiti vi consentiranno di accontentare tutti: a ciascuno il suo goloso cupcake.

Con la macchina per muffin le ricette che si possono preparare sono praticamente infinite, a seconda degli ingredienti utilizzati. Dolci o salati, i muffin possono essere farciti in mille modi diversi: frutti di bosco, fragole, cioccolato, cannella, cocco, mandorle, carote, zucca, noci, ma anche spinaci, zucchine, prosciutto e formaggio. Ci si può sbizzarrire con gli impasti più diversi e preparare ogni volta nuove ricette.

Con una macchina per muffin è possibile accontentare tutti e anche coinvolgere i più piccoli per farsi aiutare nella realizzazione delle varie tipologie di muffin.

Per tutti questi motivi, può essere utile acquistare una macchina per muffin, oppure optare per un apparecchio più versatile, come ad esempio una macchina per muffin e cupcake dotata di altre piastre per preparare anche altre ricette, come ciambelle o waffle.

Le migliori macchine per muffin 2023

La migliore macchina per muffin, ciambelle e cake pops è la Bestron Cakemaker 3-in-1, l’elettrodomestico perfetto per realizzare dolci in casa dotato di 3 piastre intercambiabili: uno per ciambelle (7 forme), uno per muffin (7 forme), e uno per cake pops (12 forme). I vassoi sono antiaderenti e lavabili in lavastoviglie.

La macchina per cupcake è dotata di chiusura a clip, spia luminosa e indicatore di fine cottura. I piedini antiscivolo garantiscono un’ottima stabilità mentre sul fondo è presente un avvolgicavo che permette di riporre facilmente la macchina in poco spazio.

La migliore macchina per muffin per rapporto qualità prezzo è la Melissa 3 in 1, dotata di ben tre piastre intercambiabili ideali per realizzare non solo muffin e cupcake ma anche ciambelle e cakepops. Dopo aver versato l’impasto, sarà sufficiente aspettare  7-10 minuti per cuocere i dolci. Le piastre sono rivestite in materiale antiaderente, facile da pulire e che permette di realizzare i muffin direttamente nella macchina, senza dover temere che l’impasto si attacchi al fondo.

La Howell MFM700 è la migliore macchina per muffin economica, ideale per chi è alla ricerca di una macchina per cupcake da utilizzare saltuariamente e che permetta di realizzare fino a 7 muffin alla volta. Il design compatto non occupa molto spazio. Le piastre non sono rimovibili, ma è possibile utilizzare dei piccoli pirottini di carta per realizzare i muffin senza sporcare l’interno.

Come scegliere un macchina per muffin

Quali sono le caratteristiche da tenere in considerazione nell’acquisto di una buona macchina per muffin e cupcake? Ecco cosa guardare al momento della scelta.

• Capacità: la quantità di muffin che la macchina è in grado di sfornare. In commercio si trovano modelli più o meno grandi, e la quantità di muffin cucinati contemporaneamente varia mediamente da 4 a 8 unità. Se avete un nucleo familiare ampio o se ricevete spesso ospiti meglio optare per una piastra più capiente;

• Potenza: i modelli più potenti raggiungono la temperatura di cottura in tempi più brevi rispetto a quelli con potenza inferiore. Normalmente una buona macchina per muffin ha una potenza tra 1000 e 1400 Watt;

• Stampi: gli stampi devono essere in materiali antiaderenti per consentire di togliere facilmente i muffin dallo stampo una volta cotti. Inoltre si devono poter lavare in modo pratico e agevole dopo ogni utilizzo, quindi è consigliabile uno stampo removibile e lavabile in lavastoviglie. Alcuni modelli offrono stampi intercambiabili per preparare non solo muffin, ma anche waffle e ciambelle; per gli amanti dei waffle nello specifico, ecco qui la guida all’acquisto aggiornata della migliore macchina per waffle;

• Accessori: i modelli migliori sono anche molto accessoriati e forniscono tutto il necessario per la preparazione e la decorazione dei muffin. Tra gli accessori che dovrebbe avere una buona macchina per muffin ci sono le ricette, meglio se rilegate in un ricettario, la tasca da pasticcere e altri strumenti che faciliteranno ulteriormente l’uso dell’elettrodomestico;

• Ingombro: prima di procedere all’acquisto considerate lo spazio a disposizione sul piano della cucina. I modelli più capienti sono anche più ingombranti, ma alcuni offrono la possibilità di essere riposti in verticale dopo l’uso per risparmiare spazio.

Durata e manutenzione

La macchina per muffin non è un elettrodomestico particolarmente delicato e, per la gioia di molti, non richiede particolari accortezze in fatto di manutenzione. Per assicurarsi prestazioni costanti nel tempo basta ricordare di lavare gli stampi dopo ogni utilizzo. Alcuni sono lavabili in lavastoviglie e rendono il compito ancora più semplice, per gli altri è sufficiente una spugna o un panno umido. Da evitare invece spugne abrasive che potrebbero danneggiare la superficie antiaderente.

Emanuela Fois

Copywriter e traduttrice, collabora con diversi editori online e siti web per la scrittura di articoli, guide e tutorial. Appassionata di storia, documentari e romanzi, del web ama scoprire i temi più coinvolgenti e innovativi.