Uno dei motivi per cui noi italiani siamo famosi nel mondo è sicuramente la pasta. Se poi si tratta di pasta fatta in casa, siamo (senza falsa modestia) i numeri uno. Per fare una buona pasta all’uovo bisogna disporre di un altrettanto buona macchina, ecco qui le migliori macchine per pasta fresca casalinghe scelte per marche e rapporto qualità prezzo.

 

C’è poco da fare: noi italiani amiamo la buona cucina, sia per noi che per i milioni di turisti che ogni anno vengono a trascorrere le vacanze nel Bel Paese.

Se poi si parla di pasta è come sfondare una porta aperta: ovunque si vada, si ha la certezza di rimanere soddisfatti. Anche per ciò che riguarda la pasta fatta in casa, ogni regione presenta le proprie varianti: c’è chi non tradirebbe mai l’olio d’oliva, chi aggiunge un goccio di latte chi addirittura elimina le uova e utilizza solamente l’acqua.

 

Come scegliere una macchina per la pasta casalinga

Ingredienti a parte, seppur fondamentali, ciò che conta veramente è la preparazione e quindi ad un corretto utilizzo della macchina per pasta fresca. Vista la lunghissima tradizione, con il passare degli anni si sono susseguiti miriadi di modelli, ma la distinzione che tutt’ora viene fatta è sempre la stessa: macchina per la pasta fresca manuale e macchina per la pasta fresca elettrica.

Quale delle due è migliore? Bella domanda, dipende. Sì, dipende a chi la si pone: le vecchie generazioni non dubiterebbero un secondo ed esprimerebbero la loro preferenza sui modelli manuali, mentre quelli più giovani opterebbero per quelle elettriche, ma non è così scontato.

Le macchine manuali sono generalmente più solide e precise, permetterono una stesura della pasta migliore grazie ad un movimento più lento, le macchine elettriche invece, hanno il grande vantaggio della maggior velocità e praticità di utilizzo. Ad ogni modo, la differenza sul risultato è quasi impercettibile, più importante è sicuramente la qualità degli ingredienti dell’impasto.

In accoppiata, vengono spesso impiegate le impastatrici, utili per preparare la pasta prima di stenderla e per velocizzare il processo di preparazione. Vedi qui la Top10 sulle migliori impastatrici planetarie da acquistare.

Indipendentemente dal modello comunque, preparare la pasta in casa è in realtà più veloce di quanto si possa pensare, oltre che divertente, e in termini di soddisfazione poi, non c’è storia: provate una lasagna o tagliatella con pasta fatta in casa e vedrete.

 

3 piccoli segreti per preparare un’ottima pasta fatta in casa

Di seguito un elenco di pochi ma utilissimi suggerimenti per realizzare un’ottima pasta in casa.

  1. Usate solo uova fresca e a temperatura ambiente, non da frigo
  2. Se volete una pasta al tatto più elastica, aggiungete dell’olio extravergine di oliva durante l’impasto
  3. Per far sì che la vostra pasta non si secchi durante la lavorazione, fate in modo che nell’ambiente dove operate non siano presenti spifferi d’aria o umidità

 

Le migliori macchine per pasta fresca 2020 per preparare e gustare un’ottima pasta fatta in casa

Non so voi, ma a parlare di pasta ci è venuta fame. Fidatevi e provate a fare la pasta fresca, noterete la differenza su tutti i punti di vista.

Ecco di seguito la classifica delle migliori macchine per pasta fresca casalinghe attualmente in commercio selezionate per rapporto qualità prezzo e marche, ognuna con le principali caratteristiche, prezzo e il link per acquistarle comodamente online alle migliori condizioni. Buon appetito.


#1

Imperia Electric 650

Imperia Electric 650

Prezzo 105,73 €

  • Macchina per pasta fresca con motore elettrico
  • 6 diversi spessori
  • Taglierina Imperia Duplex per 2 tipi di pasta, tagliatelle e fettuccine
  • Tagliatelle da 2 mm e fettuccine da 6,5 mm
  • Imperia PastaFacile consente di lavorare con entrambe le mani
  • Velocità dei rulli costante per una sfoglia più omogenea
  • Silenziosa, robusta e progettata per durare
  • Motore Imperia PastaFacile
  • Materiale: acciaio
  • Potenza 80 watt


#2

Marcato Classic Atlas 150

Marcato Classic Atlas 150

Prezzo 52,90 €

  • Macchina per pasta fresca manuale
  • Permette di realizzare velocemente 3 formati di pasta: lasagne, fettuccine (6 mm) e tagliolini (1,5 mm)
  • Ideale anche per pane, noodles orientali, dumplings e pastelitos
  • Regolatore di spessore con 10 posizione: da 4,8 mm fino a 0,6 mm
  • Materiali di alta qualità: corpo in acciaio cromato; rulli in lega di alluminio anodizzato
  • Regolatore di spessore, morsetto per fissare la macchina al tavolo, manovella
  • Include manuale di istruzioni e ricettario
  • Pettini rimovibili per facile pulizia
  • Dimensioni: 20,3 x 20,3 x 17,8 cm
  • Made in Italy


#3Pasta Maker Avance Plus Philips HR2375/05

Philips Pasta Maker Avance Plus

Prezzo 154,00 €

  • Macchina per pasta automatica
  • Programmi completamente automatici, impasto ed estrusione nel tempo in cui l’acqua bolle
  • Pasta pronta in 10 minuti per 250g di farina
  • 4 dischi per molti tipi di pasta: spaghetti, fettuccine, maccheroni, penne, rigatoni, lasagne, ravioli, cannelloni, maltagliati, pizzoccheri, farfalle
  • Pannello frontale e impastatore in metallo
  • Tutti i tipi di pasta: farina di grano duro, farine senza glutine, farine di farro e altri tipi; pasta all’uovo, al nero di seppia o insaporite con succhi di verdura
  • Vano porta accessori e kit pulizia
  • Ricettario incluso


#4Imperia Pastapresto elettrica

Imperia Pastapresto elettrica

Prezzo 178,99 €

  • Macchina motorizzata per fare la pasta
  • Sfoglia in 6 diversi spessori
  • Due tipi di pasta: tagliatelle e fettuccine
  • Rivestimento antiaderente per una pasta perfetta
  • Due lame incorporate per tagliare fettuccine e tagliatelle
  • Velocità di rotazione dei rulli 43 min. / 58 max
  • Campo di regolazione dei rulli (max. apertura) 0,2 ÷ 1,9 mm
  • Misure macchina 22,9 x 16,5 x 31,8 cm
  • Materiale: acciaio inossidabile
  • Potenza motore 85W
  • Made in Italy


#5Marcato Atlasmotor Macchina Pasta con motore

Marcato Atlasmotor con Motore

Prezzo 111,90 €

  • Macchina per pasta fresca con motore
  • 3 formati di pasta: lasagne, fettuccine (6 mm) e tagliolini (1,5 mm)
  • Crea fino a 15 forma di pasta
  • Realizza anche noodles, ravioli, dumplings e pane Arabo
  • Motore rimovibile facile da innestare e stabile nell’utilizzo
  • Costruita con rulli in lega di alluminio anodizzato
  • Spessore regolabile in 10 posizioni, da 4,8 mm fino a 0,6 mm
  • Inclusi: morsetto per fissarla al tavolo, motore Pastadrive, manovella
  • Può essere usata a manovella o a motore
  • Made in Italy


#6Imperia 505

Imperia 505

Prezzo 105,00 €

  • Macchina per pasta manuale
  • 2 trafile doppie
  • Set da 9 pz. include tutti gli strumenti e gli accessori necessari per realizzare diversi tipi di pasta fresca fatta in casa, tra cui tagliatelle, lasagne e ravioli
  • 6 spessori regolabili e clip di sicurezza
  • Modulo e utensili per fare ravioli e per spaghetti
  • Taglierine per fare maccheroni, ravioli e spaghetti
  • Manovella rimovibile
  • Include: pennello da cucina, cutter e 2 sassole in legno
  • Dimensioni 45,7 x 34,9 x 19,1 cm
  • Materiale: metallo resistente


#7Marcato Atlas 180 Wellness

Marcato Atlas 180 Wellness

Prezzo 63,05 €

  • Macchina per pasta manuale
  • 3 formati di pasta, lasagne, fettuccine (6 mm), tagliolini (1,5 mm)
  • Regolatore con 10 posizioni per definire lo spessore della sfoglia (da 4,8 mm a 0,6 mm)
  • Morsetto per fissare la macchina al tavolo e la manovella
  • Predisposta per agganciare il motore Pastadrive di Marcato, con attacco a baionetta brevettato
  • Rulli in lega di alluminio anodizzato
  • Corpo macchina in lega di acciaio
  • Made in Italy


#8Sailnovo Macchina per Pasta Manuale con Manovella Sfogliatrice

Sailnovo Sfogliatrice a Manovella

Prezzo 39,99 €

  • Macchina sfogliatrice manuale per pasta fatta in casa
  • Ideale per lasagne, spaghetti, tagliatelle, ravioli, fettuccine, linguine, vermicelli
  • Corpo in acciaio inox 430 ad alta resistenza con rulli nichelati
  • 6 diversi spessori: da 0.5 a 3 mm
  • 2 taglierine in acciaio inossidabile
  • Facile e immediata da usare
  • Morsetto per fissarla al tavolo incluso
  • Dimensioni 20 x 13 x 12 cm


#9

Springlane Kitchen Macchina manuale per pasta

Springlane Kitchen Nonna

Prezzo 54,90 €

  • Macchina manuale per pasta casalinga
  • 3 accessori di taglio per spaghetti, lasagne, tagliatelle
  • Design vintage elegante
  • Morsetto per fissarla al tavolo compreso
  • Base antiscivolo
  • Facile e veloce da pulire
  • Materiale: acciaio inossidabile
  • Dimensione: 21 x 13 x 13 cm
  • Made in Germany
  • Inclusi: pennello per pulizia, manovella con manico in legno di faggio, essiccatore per pasta


#10Marcato Regina per pasta trafilata

Marcato Regina per Pasta Trafilata

Prezzo 68,90 €

  • Macchina per pasta trafilata manuale
  • 5 trafile intercambiabili per realizzare 5 formati di pasta fresca: rigatoni, maccheroni, maccheroncini, fusilli e bucatini
  • Trafile facili da cambiare e da pulire
  • Macchina manuale ad estrusione per pasta corta
  • Corpo macchina in ABS per alimenti
  • Trafile in acciaio cromato e teflon
  • Dimensioni 26,4 x 19,8 x 15,7 cm
  • Prodotta in Italia


Ti è stata utile questa selezione? Votala per aiutarci a migliorarla

[Totale voti: 2 Media: 5]

Potrebbero interessarti anche: