Per cuocere bistecche, grigliare il pesce o verdure e tostare il pane, ecco quali sono i migliori barbecue elettrici qualità prezzo da usare in casa o all’aperto e come scegliere il modello migliore per le proprie necessità.

 

Il barbecue elettrico è l’ideale da usare sul balcone o in un giardino che abbia il collegamento alla presa elettrica.

Il barbecue elettrico è tra i barbecue più facili da usare perché non richiede l’impiego di combustibile, basta collegare il cavo e impostare la temperatura. Il funzionamento è dato da una resistenza elettrica situata sotto la griglia o la piastra e inoltre, i migliori barbecue elettrici emettono pochissimo fumo e riducono notevolmente l’emissione di cattivi odori.

Tra i tanti modelli ce ne sono molti adatti per essere usati anche dentro casa, ad esempio quando la cucina è troppo piccola e dobbiamo cucinare per tante persone oppure quando non disponiamo di una bistecchiera adatta.

 

Come scegliere un barbecue elettrico

Per scegliere quale barbecue elettrico acquistare, è importante distinguere le differenze nella struttura e nelle dimensioni, oltre che valutare una serie di parametri importanti per determinare la reale qualità. Vediamo le diverse tipologie e il loro funzionamento.

 

Barbecue elettrico con coperchio

I barbecue elettrici con coperchio a cupola sono pensati per unire la funzione della griglia con quella del forno.

Il barbecue infatti può essere usato aperto come tutti gli altri modelli, oppure si può sfruttare il coperchio per una diffusione del calore più omogenea e una cottura più veloce come avviene all’interno del forno.

Di solito il coperchio è dotato di termostato per verificare la temperatura interna. La maggior parte dei barbecue elettrici con coperchio sono dotati anche di carrello.

 

Barbecue elettrico con carrello

I barbecue più grandi, sono dotati di carrello per avere una base solida e indipendente. La struttura portante può essere formata da 3 o 4 piedi, oppure una sola staffa con una base.

Possono essere dotati di ruote per il trasporto e i migliori modelli sfruttano lo spazio sotto il barbecue con una mensola o un ripiano, utile a riporre le stoviglie e i condimenti mentre si cucina.

 

Barbecue elettrico portatile

Il barbecue elettrico portatile non è dotato di base o carrello e spesso ha una forma rettangolare. Viene usato per cucinare senza coperchio, ma è bene che sia provvisto di paravento per essere usato all’esterno.

Il vantaggio di questi barbecue è la loro dimensione compatta che consente di riporli con il minimo ingombro o di essere usati dentro casa. D’altro canto è necessario un tavolo o un ripiano dove sistemarli.

 

Potenza

Indipendentemente dalla struttura del barbecue elettrico dobbiamo considerare anche la potenza. Un buon modello dovrà avere almeno 2000 watt se vogliamo cuocere bistecche e hamburger.

Tuttavia, se vogliamo un modello versatile è meglio sceglierne uno con diversi livelli di potenza in modo da impiegare solo quella necessaria. Ad esempio per tostare il pane possono bastare 1000 watt e non serve accendere il barbecue alla massima potenza.

Inoltre, nei modelli dotati di piastre separate è possibile impostare potenza e temperatura in modo indipendente.

 

Dimensioni

È importante considerare le dimensioni del barbecue elettrico, soprattutto quando è dotato di carrello per valutare lo spazio a disposizione per l’utilizzo e per la conservazione. Sarà importante valutare anche l’altezza e verificare se il carrello e il barbecue si possono separare per essere riposti.

Le dimensioni generali del barbecue sono diverse dalla superficie di cottura e non sempre il barbecue più grande o più potente è dotato necessariamente della superficie di cottura più ampia. Se il nostro obiettivo quindi è una grande quantità di cibo cucinato contemporaneamente è essenziale verificare questo parametro.

 

Piastre e griglie

Le piastre e le griglie del barbecue elettrico possono differenziarsi notevolmente da un modello all’altro. Possiamo trovare piastre in ghisa o acciaio, le quali, nei migliori modelli sono miste, con una parte liscia e una parte grill. In altri casi possiamo avere piastra e griglia intercambiabili.

Questo tipo di piastra conduce il calore in maniera uniforme e offre una maggiore superficie a contatto con il cibo, in questo modo la cottura avviene in maniera indiretta.

Nei barbecue portatili di solito troviamo griglie in acciaio inox o alluminio che lasciano passare il calore dalla resistenza posizionata al di sotto direttamente a contatto con il cibo.

Tra queste griglie esistono dei modelli girevoli che chiudono il cibo all’interno e si possono ribaltare senza dover toccare gli alimenti rischiando di rovinarli.

 

Vaschetta raccogli grassi

Un buon barbecue elettrico è dotato di vaschetta raccogli grasso. In alcuni modelli la vaschetta va riempita con acqua, in questo modo il gocciolamento non produce fumo né cattivi odori.

Se stiamo cucinando con un griglia semplice il grasso cade direttamente al di sotto e può finire anche sulla resistenza, sporcandola e producendo un po’ di fumo.

Nei migliori barbecue elettrici anche la piastra e la griglia sono progettate per raccogliere i grassi ai lati in modo da farli defluire nella vaschetta sottostante e farli entrare in contatto con la resistenza il meno possibile.

 

Pulizia

Per una pulizia efficace tutte le parti devono essere amovibili: piastre, vaschetta, resistenza, paravento e coperchio. Alcune tipologie di barbecue elettrico ne consentono il lavaggio in lavastoviglie.

 

I migliori barbecue elettrici da acquistare

Il miglior barbecue elettrico con carrello è a nostro avviso il Mayer Barbecue BLITZA MEG-422, ha una potenza di 2200 Watt ed è in grado di raggiunge alte temperature grazie al termostato regolabile.

L’ampio coperchio consente inoltre la cottura di cibi di grandi dimensioni e simula, all’occorrenza, la cottura in forno, mentre la base è dotata di due grandi ruote per il trasporto, caratteristica che lo rende adatto anche all’esterno nelle verande e nei giardini.

Il barbecue elettrico Tefal TG8000 Family Flavor Grill è il miglior barbecue portatile, dotato di paravento può essere usato sia all’interno che all’esterno. Le due piastre indipendenti con termostato separato consentono la cottura contemporanea di diversi alimenti.

Il barbecue elettrico De’Longhi BQ80 è il migliore per rapporto qualità prezzo, un barbecue senza carrello che si distingue per la doppia griglia che consente di girare il cibo con facilità.

Il miglior barbecue elettrico economico è l’Ariete 0733 Party Grill, una soluzione semplice e veloce per la cottura di carne, pesce e verdure quando non si dispone di spazio in cucina o si vuole mangiare all’aperto nella bella stagione. È un barbecue molto leggero, compatto ed occupa pochissimo spazio.

Di seguito la lista completa dei migliori barbecue elettrici da acquistare con le rispettive caratteristiche e prezzi.


#1

Mayer Barbecue BLITZA MEG-422

Mayer Barbecue BLITZA MEG-422

Prezzo --

  • Barbecue elettrico con temperatura a regolazione continua
  • Griglia apribile su 2 lati
  • Potenza 2.200 Watt
  • Temperatura di oltre 250 °C sulla griglia di cottura (con 20 °C di temperatura esterna)
  • Dimensioni barbecue 63 x 102 x 64 cm
  • Superficie di cottura Ø 54 cm
  • Nessuna formazione di fumo
  • Corpo e coperchio porcellanati, robusti e facili da pulire
  • Dotato di due ruote


#2

Steba VG 350

Steba VG 350

Prezzo 181,89 €

  • Barbecue elettrico a colonna con coperchio
  • Dimensioni 67 x 57 x 107 cm
  • Temperatura regolabile per la massima efficienza
  • Potenza: 2200 Watts
  • Sistema Low-Fat dotato di vaschetta raccogli grasso
  • Termostato sul coperchio
  • Mensola di appoggio per stoviglie e condimenti


#3

Tefal TG8000 Family Flavor Grill

Tefal TG8000 Family Flavor Grill

Prezzo 153,89 €

  • Bistecchiera elettrica con due piastre indipendenti per cotture separate
  • Piastre antiaderenti in alluminio pressofuso per cottura omogenea
  • 2 termostati regolabili
  • Piastre amovibili e lavabili in lavastoviglie
  • Potenza 2400 W
  • Dimensioni totali 52,5 x 32 x 10 cm
  • Dimensioni 2 piastre 29 x 45 cm
  • Dimensioni 1 piastra 29 x 22,5 cm
  • Dotato di vaschetta per la raccolta del grasso


#4

Steba VG 250

Steba VG 250

Prezzo 103,89 €

  • Barbecue elettrico in ghisa con supporto a piede
  • Riscaldamento rapido, raggiunge temperature elevate
  • Dimensioni superficie grill 40 cm di diametro
  • Facile da pulire grazie al rivestimento antiaderente e alla piastra rimovibile
  • Vaschetta raccogli grassi integrata
  • Cottura inodore e con pochissimo fumo
  • Temperatura regolabile
  • Circolazione del calore omogenea grazie al coperchio a campana
  • Funzione barbecue da tavolo
  • Supporto stabile e facilmente rimovibile


#5

De'Longhi BQ80

De’Longhi BQ80 

Prezzo 94,00 €

  • Barbecue elettrico con griglia
  • 3 livelli di potenza 1000/1450/2450 W
  • Doppia griglia girevole brevettata in acciaio inox con altezza regolabile
  • Dimensioni 60 x 50 x 14 cm
  • Dimensioni piano cottura 41×28 cm
  • Impugnature griglia e scocca in materiale termoisolante
  • Interruttore acceso/spento con indicatore di funzionamento
  • Microinterrutore di sicurezza
  • Vaschetta removibile in alluminio per la raccolta dei grassi
  • Avvolgicavo


#6

Steba VG 200

Steba VG 200

Prezzo 89,99 €

  • Grill barbecue da tavola
  • Potenza 2200 watt
  • Superficie grill con rivestimento antiaderente dimensioni 292 x 394 mm
  • Dimensioni totali 58 x 38 x 11 cm
  • Realizzato in alluminio per una diffusione del calore omogenea
  • Coperchio in vetro come paravento
  • Temperatura regolabile con indicatore luminoso
  • Piastra divisa in scanalature grill e liscia
  • Vaschetta raccogli grassi
  • Può essere riposto in verticale


#7

De'Longhi BQ60

De’Longhi BQ60

Prezzo 72,50 €

  • Barbecue elettrico da tavolo con griglia
  • Potenza 1900 watt
  • Superficie di cottura 28 x 27 cm
  • Dimensioni totali 49 x 40 x 13 cm
  • Griglia girevole in acciaio inox per girare facilmente il cibo senza rovinarlo
  • Impugnatura della griglia termoisolante
  • Piastra antiaderente e facile da pulire
  • Vaschetta raccogli grassi in alluminio removibile
  • Vassoio raccogligocce per grigliare senza fumo quando riempito di acqua
  • Microinterrutore di sicurezza
  • Avvolgicavo


#8

Severin PG 8523

Severin PG 8523 

Prezzo --

  • Griglia barbecue elettrico con piedi e paravento
  • Potenza 2300 W
  • Dimensioni 66 x 12,7 x 41,8 cm
  • Dimensioni griglia di cottura 37×23 cm
  • Griglia cromata e resistenza rimovibili per la pulizia
  • Paravento asportabile
  • Microinterruttore di sicurezza con autospegnimento
  • Corpo in acciaio smaltato
  • Vaschetta raccogli grassi con acqua per ridurre il fumo e gli odori
  • Termostato regolabile
  • Spia luminosa
  • Gambe di sostegno con piani di appoggio e portaoggetti


#9

Severin PG 2791

Severin PG 2791 

Prezzo 62,77 €

  • Barbecue grill elettrico da tavolo
  • Potenza 2500 watt
  • Griglia e vaschetta rimovibili per una migliore pulizia
  • Griglia cromata regolabile su due livelli di altezza
  • Riduce il fumo e i cattivi odori grazie alla vaschetta con acqua
  • Termostato regolabile
  • Spia luminosa
  • Dimensioni griglia di cottura 41 x 26 cm
  • Gli elementi riscaldanti si spengono automaticamente in caso rimozione
  • Paravento asportabile e corpo in acciaio smaltato


#10

Ariete 0733 Party Grill

Ariete 0733 Party Grill

Prezzo 32,53 €

  • Grill barbecue elettrico da tavolo
  • Dimensioni 52 x 36 x 8 cm
  • Potenza 2200 W
  • Regolabile in 2 posizioni cottura lenta o rapida
  • Temperatura regolabile con spia luminosa
  • Dimensioni griglia 33×24 cm
  • Resistenza amovibile
  • Vassoio raccogli grasso estraibile
  • Resistenza amovibile
  • Sistema di sicurezza micro
  • Maniglie per facile trasporto e conservazione



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