Il frullatore ad immersione è indispensabile nella preparazione di un infinito numero di ricette, per frullare, tritare e sminuzzare, ed è uno degli elettrodomestici più utili e versatili in cucina. Vediamo qual’è il miglior frullatore ad immersione e come sceglierlo, quali caratteristiche considerare prima dell’acquisto e quali sono i migliori modelli oggi in commercio.

 

Il frullatore ad immersione, detto anche mixer, non è altro che un frullatore tradizionale che si può inserire in diversi tipi di ciotole, pentole e quant’altro. Occupa poco spazio ed è facilmente maneggiabile con una mano sola.

In termini di praticità e velocità di esecuzione, il frullatore ad immersione è molto più immediato e versatile. La sua funzione di base è quella di frullare, ma molti apparecchi sono dotati di accessori aggiuntivi per tritare, sminuzzare, montare e grattuggiare, permettendovi di preparare ogni genere di ricetta in modo facile e veloce.

 

Come scegliere un frullatore ad immersione: tipologie e caratteristiche

I frullatori ad immersione si possono dividere in 3 diverse categorie principali:

Base: come è facilmente intuibile dal nome, il frullatore ad immersione base è il più essenziale. Si presenta come un blocco unico ed è rivestito generalmente in plastica. È la tipologia più economica ma non può essere smontato. In questa tipologia uno dei migliori e più venduti è indubbiamente il Bosch Ergo Mixx, un modello particolarmente semplice ma ottimo dal punto di vista della praticità e dotato di una buona potenza da 600 Watt.

  • Combinato: sicuramente tra i più utilizzati perché dispone di numerose funzioni tutte facilmente governabili dal manico. Combina con la massima facilità fruste e lame, è estremamente versatile ma mediamente più costoso. In questa tipologia, il Kenwood Triblade è la migliore scelta, in grado di combinare una grande potenza di 800 Watt e ampia versatilità, pratico in ogni situazione e con una qualità costruttiva molto elevata.
  • Con sbattitore: ha dimensioni leggermente più grandi ed è ideato per dare il meglio di sé nel montare uova, albumi e panna, oltre che a svolgere ovviamente tutte le altre funzioni da frullatore. In questa tipologia, il migliore è il Braun Multiquick 7, con 750 Watt di potenza e tra i più completi in assoluto, in grado di tritare, frullare, montare, sbattere e mixare.

 

Per quanto riguarda le caratteristiche invece, ecco gli aspetti fondamentali da considerare prima dell’acquisto, per essere sicuri di fare un acquisto consapevole e di qualità.

  • Potenza: i modelli professionali arrivano fino a 800 watt, sono veloci, potenti e hanno una grande capacità di frullare. Intorno ai 600 watt siamo nella fascia media, dove ancora conserviamo buone prestazioni ma consigliamo di non scendere sotto i 400 Watt.
  • Impugnatura: si tratta di un elettrodomestico che si usa con una mano, se è scivoloso o poco ergonomico, non riuscirete quindi a tenerlo saldamente. Verificate attentamente le caratteristiche dell’impugnatura per essere sicuri che sia ergonomica e costruita con criterio.
  • Numero di lame: i modelli più avanzati hanno 3 o 4 lame per garantire risultati di qualità superiore, mentre i modelli standard, generalmente i più economici, ne hanno due. Se avete necessità di avere un trito più fino e uniforme, soprattutto per prezzemoli, pesti, ecc, oltre che una qualità di frullatura migliore, vi consigliamo i 3 o 4 lame, diversamente, anche il 2 lame andrà bene.
  • Velocità: è consigliabile optare per modelli che hanno una velocità regolabile o almeno due velocità (normale e turbo). Gli alimenti sono diversi tra loro, e per evitare di sporcare inutilmente la cucina e ottenere risultati migliori, la velocità variabile è molto importante.
  • Materiale del piede: preferite sempre piedi in acciaio inox. Il frullatore ad immersione andrà usato in pentola per frullare zuppe bollenti o cibi caldi, per mescolare e tritare cibi freddi con consistenze molto diverse tra loro. L’acciaio inox è fatto per sopportare tutto questo e non altera le proprie prestazioni col variare delle temperature.

 

Durata e manutenzione

Come tutti gli elettrodomestici, per garantire al frullatore ad immersione una vita lunga e felice è necessario dedicargli le giuste attenzioni. Dopo ogni utilizzo lavate accuratamente tutte le componenti, smontando i vari pezzi e rimuovendo eventuali residui e incrostazioni che, se accumulati, potrebbero causare malfunzionamenti sul lungo periodo. Alcuni modelli smontabili possono anche essere lavati in lavastoviglie, ma per esserne certi consultate sempre le istruzioni del produttore.

 

Top10: i migliori frullatore ad immersione per frullare, tritare e montare

Bosch, Braun, Kenwood, Imetec, Ariete e Moulinex sono i marchi che offrono il rapporto qualità prezzo, unendo resistenza, solidità e durata, con prezzi che partono dai 20 euro per i modelli base fino ai 200 euro per quelli più potenti.

Di seguito la classifica con quelli che sono attualmente 10 dei migliori modelli in commercio scelti per marche, prestazioni e rapporto qualità prezzo, per darvi la sicurezza di fare un acquisto sicuro, funzionale e all’altezza delle vostre aspettative.


#1Braun MQ785 Patisserie Plus Multiquick7 Mixer ad Immersione

Braun Minipimer Multiquick7

Prezzo EUR 92,47

  • Potenza 750 Watt
  • Impugnatura morbida per una presa più solida
  • Pulsante di sicurezza con illuminazione a LED
  • Scodella rimovibile
  • 1 pulsante per infinite velocità
  • Tecnologia brevettata di miscelazione a mano
  • Lame in acciaio inox extra forte
  • Accessori inclusi: fruste, tritatutto da 350 ml e da 500 ml, frullatore e tritaghiaccio da 1.25l, robot da cucina da 1.5l


#2Bosch MSM87160 Frullatore ad Immersione

Bosch MSM87160

Prezzo EUR 73,98

  • Accessori inclusi: 2 x Coperchio, 1 x Bicchiere graduato con coperchio, 1 x Piede mixer in acciaio inox, 1 x Fruste per miscelare, 1 x Minitritatutto
  • Potenza 750 Watt
  • Impugnatura antiscivolo soft touch
  • Motore silenzioso e con poche vibrazioni
  • 12 impostazioni di velocità
  • Funzione Turbo
  • Quattro lame BladePro potenziate per risultati più veloci limitando l’effetto ventosa
  • Comandi interruttore a pulsante


#3

Kenwood Triblade HDP402WH

Kenwood Triblade HDP402WH

Prezzo EUR 69,99

  • Potenza 800 W
  • Sistema a tre lame velocissimo e potente
  • Controllo velocità con due tasti
  • Asta removibile in acciaio inox con diametro di 7 mm
  • Bicchiere graduato con capacità da 0,75 l
  • Frusta a fili
  • Accessorio Soup XL
  • Tritatutto con recipiente con capacità di 0,5 l


#4

Bosch MSM67170

Bosch MSM67170

Prezzo EUR 65,17

  • Accessori inclusi 2 x Coperchio, 1 x Lame tritaghiaccio, 1 x Bicchiere graduato con coperchio, 1 x Piede mixer in acciaio inox, 1 x Fruste per miscelare, 1 x Minitritatutto
  • Potenza 750 W
  • Impugnatura soft touch, tasti grandi e forma ergonomica
  • Silenzioso e con poche vibrazioni
  • Funzione Turbo per Prestazioni massime
  • Lama a 4 ali per risultati perfetti
  • Accessori lavabili in lavastoviglie
  • Corpo in plastica e piede in metallo
  • Impostazioni interruttore a 2 gradi
  • Regolazione velocità
  • Velocità intermittenza


#5Bosch MSM66155 Frullatore ad Immersione

Bosch ErgoMixx MSM66155

  • Accessori inclusi: 2 x Coperchio, 1 x Bicchiere graduato con coperchio, 1 x Piede mixer in acciaio inox, 1 x Setaccio, 1 x Fruste per miscelare, 1 x Minitritatutto
  • Piede ed accessori lavabili in lavastoviglie
  • Leggero con impugnatura ergonomica e rivestimento soft touch
  • Piede in acciaio inox con quattro lame per tritare e sminuzzare facilmente
  • 12 velocità
  • Potenza 600 watt
  • Motore silenzioso e con poche vibrazioni
  • Lama a 4 ali per risultati perfetti
  • Funzione Turbo
  • Piede in acciaio inox di elevata qualità


#6Kenwood HDP302WH mixer ad immersione

Kenwood Triblade HDP302WH

Prezzo EUR 42,99

  • Sistema Triblade con 3 lame in acciaio inox per aumentare la superficie di taglio e migliorare le performance
  • Potenza 800 W
  • Impugnatura ergonomica antiscivolo
  • Merlatura della base per evitare schizzi
  • Pulsante per il rilascio degli accessori
  • Asta removibile in acciaio inox con diametro di 7 cm
  • Bicchiere graduato con capacità da 0,75 l
  • Gruppo lame e bicchiere graduato sono lavabili in lavastoviglie
  • 2 velocità di lavorazione: 1 + Turbo
  • Frusta a fili in acciaio inox


#7Imetec Professional Serie HB 2000

Imetec Professional Serie HB 2000

Prezzo EUR 47,99

  • Potenza 600 Watt
  • Doppia velocità, normale e turbo
  • Gambo estraibile in acciaio inox
  • Tritatutto da 500ml
  • Frusta a filo in acciaio inox
  • Bicchiere graduato da 600ml


#8Bosch MSM66120

Bosch ErgoMixx MSM66120

  • Accessori inclusi: 1 x Coperchio, 1 x Bicchiere graduato con coperchio, 1 x Piede mixer in acciaio inox, 1 x Minitritatutto
  • Potenza 600 Watt
  • Grande manegevolezza grazie all’impugnatura soft touch, ai tasti grandi e alla forma ergonomica
  • Motore silenzioso e con poche vibrazioni
  • Funzione Turbo
  • Piede in acciaio inox di elevata qualità
  • Lama a 4 ali per risultati perfetti
  • Tasto “click” per espulsione del piede
  • Piede ed accessori lavabili in lavastoviglie (ad eccezione delle parti con ingranaggi)
  • Bicchiere trasparente graduato
    Corpo in plastica e piede in metallo


#9Moulinex DDH141

Moulinex DDH141

Prezzo EUR 24,89

  • Potenza 450 Watt
  • Funzione Turbo
  • Supporto murale per una pratica sistemazione
  • Capacità bicchiere 0,8 lt
  • Piede smontabile


#10

Bosch MSM64110 Frullatore ad Immersione

Bosch ErgoMixx MSM64110

Prezzo EUR 28,70

  • Accessori inclusi: 1 x Bicchiere graduato con coperchio, 1 x Piede mixer in acciaio inox
  • Potenza 450 Watt
  • Grande manegevolezza grazie all’impugnatura soft touch, ai tasti grandi e alla forma ergonomica
  • Motore silenzioso e con poche vibrazioni
  • Funzione Turbo
  • Piede in acciaio inox di elevata Qualita’
  • Lama a 4 ali
  • Tasto “click” per espulsione del piede
  • Piede ed accessori lavabili in lavastoviglie (ad eccezione delle parti con ingranaggi)
  • Comandi interruttore a pulsante


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