Il robot da cucina è un elettrodomestico tuttofare potente e versatile che permette di cucinare e preparare ricette originali in modo semplice e veloce. Vediamo quali caratteristiche considerare al momento dell’acquisto, come sceglierlo e quali sono i migliori robot qualità prezzo oggi in commercio.

 

Impastare, tritare, frullare, montare, centrifugare, cuocere: le funzioni che può svolgere un robot da cucina sono quasi infinite. A seconda degli accessori e dei programmi disponibili, questi apparecchi consentono di preparare manicaretti di ogni genere, riducendo i tempi di preparazione e facilitando le operazioni.

In commercio esistono robot da cucina con caratteristiche e funzionalità differenti, dai modelli base che frullano e tritano fino a quelli più avanzati che sono in grado di impastare e persino cuocere.

La scelta dipende dalle proprie esigenze e dal budget a disposizione, ma per essere certi di acquistare un prodotto di qualità bisogna sapere cosa guardare.

 

Come scegliere un robot da cucina: tipologie e caratteristiche

Come abbiamo detto, la scelta del robot da cucina è strettamente collegata ai propri scopi.

Se l’obiettivo è quello di avere un supporto per tritare, frullare e magari spremere gli agrumi, sarà sufficiente un modello economico con funzionalità di base. Se invece si punta alla preparazione di ricette complesse, meglio optare per un modello più professionale che offra funzioni avanzate come la possibilità di impastare e cuocere.

Fatta la prima distinzione, ci sono altri fattori importanti da tenere in considerazione per essere certi di acquistare il robot più adatto:

  • Potenza: wattaggio e velocità sono due aspetti fondamentali, che incidono direttamente sulle prestazioni dell’elettrodomestico. I modelli base hanno una potenza media di 600-800 Watt, mentre quelli più professionali e dotati di funzionalità avanzate possono arrivare anche a 1500 Watt. Quasi tutti i robot da cucina sono dotati di selettore della velocità per adattarsi alle diverse preparazioni. In generale si può scegliere tra 2-3 impostazioni diverse, ma i modelli di fascia alta possono arrivare anche a 10-12 velocità differenti.
  • Capacità: in commercio si trovano robot con contenitori di dimensioni e capacità differenti, scegliete l’apparecchio in base al numero di persone da cui è composta la famiglia e alla quantità di cibo che pensate di dover preparare.
  • Ingombro: un fattore da non trascurare. Alcuni modelli possono essere anche molto grandi, quindi valutate con attenzione quanto spazio avete a disposizione sul piano della cucina.
  • Funzioni e accessori: ciò che può davvero fare la differenza sono gli accessori in dotazione e le funzioni annesse. Cosa volete fare con il robot da cucina? In base alla risposta a questa domanda valutate gli accessori inclusi nel pacchetto: dischi per affettare e grattugiare, funzione impastatrice, frullatore, tritatutto, spremiagrumi, centrifuga e molto altro. Ovviamente i modelli più completi e versatili sono anche i più costosi (in particolare la funzione cottura è quella che influisce maggiormente sul prezzo finale), ma consentono di preparare praticamente ogni cosa.

 

Durata e manutenzione

Essendo un apparecchio che entra a contatto con gli alimenti è importante lavare accuratamente i componenti dopo ogni utilizzo, sia per un fatto di igiene sia per evitare che si mescolino sapori diversi.

Per il corpo macchina è sufficiente una spugna umida per rimuovere eventuali macchie e residui, mentre il contenitore va lavato a mano con un normale detersivo per piatti o, se possibile, in lavastoviglie. Stessa cosa vale per le lame.

 

Top10: i migliori robot da cucina qualità prezzo per funzioni e prestazioni

Kenwood, Bosch e Philips sono le marche con il rapporto qualità prezzo migliore, con modelli che partono da poco più di 50 €, fino a oltre i 500 € per quelli più completi e avanzati.

Per rendervi la scelta più semplice e sicura, di seguito una selezione di 10 dei migliori robot da cucina oggi commercio scelti per funzionalità e prestazioni, con relativi prezzi e caratteristiche.

A questo punto non vi resta che scegliere quale acquistare e tirare fuori il vostro libro di ricette.


#1

Kenwood KM096

Kenwood KM094

Prezzo EUR 885,58

  • Potenza 1500 watt
  • Capacità 6.7 litri
  • Sistema a induzione
  • Struttura in metallo pressofuso con vernice protettiva ceramica
  • 8 velocità di lavorazione
  • Funzione Pulse + bassa velocità per amalgamare
  • 3 velocità di rimescolamento durante la cottura
  • Cestello in acciaio per cottura a vapore
  • Tappetino salva calore e antiscivolo
  • Spatola e raschietto in dotazione
  • Attacco per lavorazioni ad alta/media/bassa velocità


#2

Kenwood KMC050

Kenwood KMC050

Prezzo EUR 399,99

  • Potenza 1400 watt
  • Capacità max. 4,6 l.
  • Struttura in metallo pressofuso e finitura silver
  • Recipiente in acciaio inox spazzolato
  • Movimento planetario nella rotazione degli utensili di miscelazione ed impasto
  • 3 attrezzature di miscelazione ed impasto in dotazione: frusta K, gancio impastatore, frusta a filo
  • 4 velocità di lavorazione differente: alta, bassa, media e movimento planetario
  • Coperchio trasparente a protezione degli schizzi
  • Regolazione elettronica delle velocità + funzione Pulse


#3

Kenwood Multipro Sense Food Processor FPM810

Kenwood Multipro Food Processor FPM810

Prezzo EUR 350,00

  • Potenza: 1000 Watt
  • Corpo spazzolato pressofuso in metallo
  • Funziona bilancia incorporata, Tri Drive System,
  • Ciotola capacità 3,5 l + 1 miniciotola 1,5 l
  • Gruppo lame in acciaio inox + frullatore Thermoresist 1,5 l
  • 5 dischi in acciaio inox per affettare fine e grosso sminuzzare fine e grosso, tagliare a julienne e grattugiare o decorare
  • Lama impastatrice + spremiagrumi + sbattitore doppia frusta
  • Sistema di motore a presa diretta In bowl drive system


#4Bosch MCM68861

Bosch MCM68861

Prezzo EUR 174,99

  • Ciotola in plastica trasparente da 3.9 l
  • Coperchio con foro per introdurre gli alimenti
  • Mini tritatutto con quattro lame
  • Disco reversibile per affettare (sottile o spesso) + disco reversibile per grattugiare (grosso o fine)
  • Sicurezza blocco coperchio
  • Lama multifunzione
  • Disco per patatine fritte
  • Dischi in acciaio inox
  • Lama per impastare
  • Frusta per montare e per impasti morbidi
  • Spremiagrumi


#5Bosch MUM52120

Bosch MUM52120

Prezzo EUR 139,99

  • Potenza: 700 W
  • 4 velocità
  • Braccio multifunzione con 3 impulsi
  • Ciotola impastatrice in acciaio Inox
  • Capacità 3.9 litri
  • Coperchio trasparente
  • Sistema di bloccaggio della ciotola safety lock
  • Accessori inclusi: 1 x coperchio, 1 x taglierina, 1 x ciotola impastatrice in acciaio inox, 1 x gancio per impastare in acciaio, 1 x bicchiere frullatore in plastica, 1 x disco grattugia/affetta grosso/fine, 1 x disco per grattugiare di finezza media, 1 x frusta, 1 x disco per affettare spesso/fine


#6Bosch Mcm62020

Bosch MCM62020

Prezzo EUR 122,13

  • Ciotola in plastica trasparente da 3,9 l
  • Coperchio con foro per introdurre gli alimenti
  • Disco reversibile per affettare (sottile o spesso) e disco reversibile per grattugiare (grosso o fine)
  • Sicurezza blocco coperchio
  • Lama per impastare, frusta per montare e per impasti morbidi e spremiagrumi
  • Accessori inclusi: 1 x coperchio, 1 x gancio per impastare in plastica, 1 x ciotola impastatrice in plastica, 1 x bicchiere frullatore in plastica, 1 x disco grattugia/affetta grosso/fine, 1 x ganci per impastare, 1 x supporto dischi, 1 x disco per affettare spesso/fine


#7

Bosch MCM4200 Robot da Cucina Multifunzione

Bosch MCM4200

Prezzo EUR 108,99

  • Potenza: 800 W
  • Ciotola in plastica da 500 g di farina più ingredienti con coperchio antischizzo e introduttore alimenti
  • Bicchiere frullatore in plasticada 1,25 L
  • Cassetto porta accessori integrato
  • Lama tritatutto in inox e disco per montare in plastica
  • 2 lame per affettare spesso o sottile,2 lame per gratuggiare grosso o fino
  • Lame in acciaio inox
  • Spremiagrumi
  • Centrifuga


#8Kenwood FPP235

Kenwood FPP235

Prezzo EUR 79,99

  • Potenza 750 W
  • Lame in acciaio inox
  • 2 velocità + pulse
  • Sistema In Bowl Drive System ad alta efficienza
  • Ciotola da 2,1 l
  • Disco in acciaio inox per affettare/grattugiare grosso + emulsionatore + frullatore plastica da 1,2 l + spremiagrumi + spatola
  • Sistema Interlock system


#9Philips HR7761 tre in uno

Philips HR7761

Prezzo EUR 77,98

  • Tecnologia PowerChop
  • 10 accessori per oltre 28 funzioni
  • Motore 750 W
  • 2 Impostazioni della velocità/Funzione Pulse
  • Capacità 2,1 L
  • Lama S mezzaluna affilata e robusta in acciaio inox
  • 5 Dischi in acciaio inox ad alte prestazioni
  • Strumento per impastare + strumento emulsionante


#10Kenwood FPP220 Multipro

Kenwood FPP220 Multipro

Prezzo EUR 66,00

  • Potenza 750 W
  • 2 velocità + pulse
  • Sistema In Bowl Drive System
  • ciotola 2,1 l
  • lame in acciaio inox
  • disco in acciaio inox per affettare/grattugiare grosso
  • emulsionatore + frullatore da 1,2 l + spatola
  • Interlock system


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