Una buona batteria di pentole consente di cucinare meglio e in modo più efficiente, esaltando il gusto reale dei cibi e limitando al minimo gli sprechi energetici. Scopriamo quali sono i materiali e le marche migliori in questa guida all’acquisto, vediamo come sceglierle e quali sono le migliori batterie di pentole da acquistare per l’utilizzo di tutti i giorni.
Quando arriva il momento di sostituire le vecchie pentole rovinate, oppure si ha la necessità di acquistare delle pentole per i piani cottura ad induzione, la risposta migliore è scegliere una nuova batteria di pentole per la cucina.
I set di pentole in commercio sono molto diversi tra loro e rispondono ad esigenze specifiche. Per capire quale batteria di pentole comprare dobbiamo dunque non solo guardare al numero di pezzi inclusi, ma anche alle nostre esigenze.
Possiamo scegliere una batteria di pentole acciaio inox che si possono lavare in lavastoviglie, oppure puntare su una batteria di pentole antiaderenti per cucinare sano senza oli e senza grassi, oppure optare per una batteria di pentole salvaspazio con manici removibili che ci consenta di impilare le diverse pentole del set e riporre tutta la batteria più comodamente in una piccola dispensa.
Le possibilità sono tantissime, e la scelta deve essere fatta in base alle proprie esigenze e ai materiali che devono essere di alta qualità. È inoltre molto importante rispettare le istruzioni per l’uso per quanto riguarda lavaggio e temperature, per evitare di rovinare il set di pentole.
Le migliori batterie di pentole qualità prezzo da acquistare
Di seguito i migliori set di pentole da acquistare, selezionati in una fascia di prezzo tra 65 e 600 euro circa, per aiutarvi a scegliere la miglior batteria in base alle vostre esigenze.
La miglior batteria di pentole
- Batteria di pentole in acciaio inox 18/10
- 25 pezzi: pentola cm 18, cm 22, cm 26; casseruola due maniglie cm 14, cm 18, cm 22; tegame due maniglie cm 26; casseruola manico lungo cm 12; vapocuoci; bricco lt. 1 e 1/2; passatoio; coperchi diametro 12 – 14 – 18 (2x) – 22 (2x) – 26; set di mestoli 7 pezzi
- Fondo triplo strato: 2 in acciaio e uno centrale in alluminio
- Adatto a tutte le fonti di calore, incluso induzione
- Manici acciaio in tondino
- Satinatura interna facile da pulire
- Lavabile in lavastoviglie
- Garantita 25 anni
Tra le migliori marche in assoluto, la prima scelta come miglior batteria di pentole è a nostro avviso la Barazzoni Tummy. È una batteria completa in acciaio inox 18/10 con fondo in triplo strato, due di acciaio e uno centrale di alluminio, composta da 25 pezzi e utilizzabile su tutti i tipi fornello incluso quello ad induzione. Uno dei set più duraturi e con le migliori pentole per cucinare in assoluto.
Il miglior set grande qualità prezzo
- Batteria di pentole tedesche
- Set di 5 pentole, casseruole, bollilatte e padelle in acciaio inossidabile 18/10 Cromargan anti-ruggine
- Il set comprende: 1 tegame con coperchio da 20 cm di diametro, 3 pentole con coperchio dal diametro da 16, 20, 24 cm, 1 casseruola senza coperchio da 16 cm di diametro
- Adatte a tutti i piani di cottura, anche induzione
- Manici vuoti, ermeticamente sigillati
- Manici che non si scaldano
- Bordo antigoccia
- Coperchio ad appoggio con foro per il vapore
- Fondo TransTherm 3 strati con nucleo in alluminio
Un’altra scelta eccellente è la batteria di pentole WMF Gourmet Plus da 5 pezzi in acciaio inossidabile anti-ruggine e con i manici vuoti, sigillati ermeticamente. Questo set di pentole può essere lavato in lavastoviglie e può essere utilizzato sui piani di cottura ad induzione.
Il miglior rapporto qualità prezzo
- Batteria di pentole in acciaio inox 18/10
- 24 pezzi: pentola 2 maniglie Ø 18- 22- 24 cm, casseruola fonda 2 maniglie Ø 18 – 22- 26 cm, casseruola bassa 2 maniglie Ø 24 cm, casseruola fonda manico lungo Ø 14 cm, bollilatte Ø 12 cm, coperchio Ø 14 – 18(2) – 22(2) – 24(2) – 26 cm, mestolo, paletta, prendispaghetti, cucchiaione, forchettone, schiumarola, schiacciapatate
- Lucidatura esterna, satinatura interna
- Fondo Lagoseal Plus a 3 strati
- Ideale per tutti i piani cottura compreso quello ad induzione
- Lavabile in lavastoviglie
La migliore batteria di pentole per rapporto qualità prezzo è la Lagostina Sfiziosa, con 24 pezzi in acciaio inox e fondo in tre strati, una batteria elegante e sofisticata, perfetta anche come idea regalo.
- Set pentole made in Italy
- Batterie di pentole in acciaio inox 18/10
- 9 pezzi: pentola Ø 20 cm, casseruola Ø 18 cm, casseruola Ø 22 cm, tegame Ø 24 cm, casseruola Ml Ø 14 cm, coperchi Ø 18/20/22/24
- Triplo fondo
- Lavabile in lavastoviglie
- Ottima distribuzione del calore
- Adatta a piani di cottura elettrici, a gas, ceramica e induzione
- Maniglie in acciaio di forma tubolare con finitura lucida
- Satinatura interna facile da pulire
- Design di Claudio Bellini
- Garanzia 2 anni
- Set di pentole in acciaio inox 7 pezzi
- 1 casseruola con manico e coperchio in vetro (16 cm); 3 pentole con coperchio in vetro (18 cm, 20 cm, 24 cm); 1 padella con coperchio in vetro (24 cm); 1 pentolino per bagnomaria (20 cm), 1 cestello per la cottura a vapore (20 cm)
- Materiale: acciaio inox indeformabile, non altera i sapori
- Facili da pulire
- Ottima conducibilità termica
- Adatta a piani cottura elettrici, in vetroceramica, a gas e a induzione
- Utilizzabili in forno fino a 240°C
- Fondo termico incapsulato da 3 mm
- Tutte le pentole sono graduate e dotate di bordo per versare agevolmente le pietanze
- Lavabile in lavastoviglie
- Batteria di pentole 10 pezzi
- 1 casseruola 1 manico cm 16, 1 casseruola 2 manici cm 20, 1 casseruola 2 manici cm 24, 1 padella 1 manico cm 24, altezza cm 7, 1 padella 1 manico cm 28, altezza cm 8, 1 coperchio in vetro 16 cm, 1 coperchio in vetro 20 cm, 2 coperchio in vetro 24 cm, 1 coperchio in vetro 28 cm
- Alluminio pressofuso grigio marmorizzato
- 5 strati di rivestimento e Fondo Thermo 3D
- Rivestimento interno multistrato con particelle minerali antiaderente e antigraffio
- Privo di PFOA
- Adatta alla cottura su fornelli a gas, elettrici o vetro ceramica
- Set di 11 pentole in acciaio inossidabile 18/10
- Comprende: 2 pentole da 18 e 22 cm di diametro, 2 casseruole fonde con due maniglie da 18 e 22 cm, una casseruola fonda con manico lungo da 14 cm, un bollilatte da 12 cm e 4 coperchi da 14, 18, 22 e 24 cm di diametro
- Fondo LagosealPlus a 3 strati perfettamente piatto
- Compatibile con tutti i piani cottura, anche induzione
- Finitura esterna lucida e interna satinata
- Design di corpi e coperchi leggermente bombato con ampi manici per migliorare la presa
- Lavabile in lavastoviglie
- Set di pentole salvaspazio made in Italy
- 10 pezzi: 1 manico, padella 24-28 cm, tegame 24 cm, fonda 16-20 cm, wok 28 cm, coperchio vetro 24, coperchio in plastica 16-20 cm
- Monomanico: con manico amovibile che si adatta a tutti i corpi pentola
- Multiuso: si adattano all’utilizzo al fornello, al forno, al frigo e si possono portare direttamente in tavola per servire
- Dotato di indicatore di temperatura Lagospot al centro della padella che cambia colore quando si raggiungono i 180°C
- Coperchi salvaspazio in vetro, con bordo in silicone e maniglia pieghevole per impilarli
- Coperchi in plastica ideali per la conservazione in frigo
- Batteria pentole in alluminio
- 9 pezzi: padella da 24 cm con manico, padella da 28 cm con manico, casseruola da 16 cm con manico, casseruola con due manici da 20 cm, casseruola da 24 cm con due manici, un grill 28×28 cm e 3 coperchi da 16, 20 e 24 cm
- Rivestimento a 4 strati con tecnologia Floatech
- Finitura antiaderente e antigraffio
- Manici antiscivolo e antiscottatura in bakelite soft touch
- Coperchi universali in vetro temperato con bordo in acciaio inox e sfiato per vapore
- Lavabili in lavastoviglie
Il miglior set di pentole economico
- Set batteria di pentole in alluminio antiaderente
- 8 pezzi: casseruola con manico lungo da 14 cm di diametro, 2 padelle da 24 e 28 cm, una casseruola con due maniglie da 20 cm, un tegame da 24 cm e 3 coperchi da 14, 20 e 24 cm
- Coperchi in vetro con bordo in acciaio inox
- Rivestimento Meteorite Mineral multistrato antiaderente con particelle minerali
- Facile da pulire
- Fondo tornito in alluminio antiscivolo
- Manici rivettati con effetto soft touch
- Manici con foro d’aggancio
- Non compatibile con piano cottura a induzione
La miglior batteria di pentole economica è il set di pentole Lagostina Antea che comprende 8 pezzi tra casseruole e pentole in alluminio antiaderente e coperchi in vetro con bordo in acciaio inox. I manici rivettati hanno un piacevole effetto soft touch, e il fondo tornito antiscivolo garantisce una diffusione del calore omogenea.
Come scegliere una batteria di pentole
Vediamo quali sono le caratteristiche principali da considerare per essere sicuri di scegliere una buona batteria di pentole per la cucina in base alle proprie necessità.
Materiali
La maggior parte delle batterie sono composte da pentole in acciaio inox.
L’acciaio inossidabile ha una durata eccezionale, è indeformabile, inoltre è facilissimo da pulire. Un’interessante alternativa all’acciaio inox sono le batterie di pentole in alluminio, un materiale che si rivela essere un ottimo conduttore di calore rispetto all’acciaio, ma è più difficile da pulire e che con il tempo tende a scurirsi.
Le batterie di pentole migliori sono le batterie in acciaio inox triplo fondo. Queste pentole dal fondo spesso presentano un triplo strato formato da acciaio, alluminio e acciaio, in modo da sfruttare la conduzione dell’alluminio senza farlo entrare in contatto con il fuoco.
Tra le batterie di qualità si possono trovare anche le pentole di ghisa e pietra, materiali più delicati degli altri, ma anche questi molto durevoli. Le pentole in rame sono anch’esse molto efficaci, le nostre nonne le conoscevano bene e ancora oggi sono usate dai grandi chef. Eppure possono risultare più difficili da utilizzare per chi non ha dimestichezza con la cucina. Inoltre il rame richiede particolare cura per la pulizia e la conservazione delle pentole, che con il tempo potrebbero deformarsi.
Compatibilità con i piani cottura e il forno
Le cucine si sono evolute negli anni e il vecchio fornello a gas non è più l’unica fonte di calore. Oggi abbiamo piani cottura in vetroceramica o ad induzione. Prima di comprare una batteria di pentole, è fondamentale verificare che possa essere usata nel nostro piano cottura. Quindi è importante acquistare un set di pentole ad induzione se si possiede questa tipologia di piano cottura, oppure optare per una batteria di pentole di qualità e versatili che possono essere usate anche in forno. In questo caso, sarà necessario verificare che temperature possono sopportare in forno.
Lavaggio in lavastoviglie
La compatibilità con la lavastoviglie dipende essenzialmente dai materiali, ad esempio l’acciaio inossidabile può essere lavato mentre l’alluminio no. Tuttavia alcune pentole sono realizzate con materiali diversi, inclusa la plastica, oppure hanno un rivestimento antiaderente che potrebbe non essere adatto al lavaggio in lavastoviglie. Meglio far riferimento alle indicazioni del produttore per evitare di rovinare le pentole.
Coperchi
Nella scelta della migliore batteria di pentole adatta alla nostra cucina consideriamo anche i coperchi. Questi, infatti, possono essere semplicemente realizzati con lo stesso materiale della pentola, ad esempio in acciaio, senza particolari dettagli.
In alcuni modelli abbiamo coperchi in vetro temperato con un bordo in acciaio e una valvola di sfiato per il vapore. Questi coperchi sono molto utili per poter controllare il livello di cottura senza dover aprire la pentola, inoltre la valvola di sfiato evita la fuoriuscita di liquidi con conseguenti schizzi sul piano cottura.
Quando valutiamo i coperchi controlliamo anche il loro numero. Le batterie di pentole infatti possono avere un coperchio per ogni pentola, oppure fornire due o tre coperchi che vanno bene per più pentole. Questa seconda soluzione va bene solo se non abbiamo una famiglia numerosa e non cuciniamo più pasti contemporaneamente.
Manici
I manici di pentole, padelle e maniglie dei coperchi, vengono realizzati con diversi materiali. I più igienici sono quelli in acciaio o in alluminio, perché lavabili insieme alla pentola. Questi però hanno il difetto di scaldarsi e per usarli è necessario ricorrere a guanti o presine. In alcuni casi invece sono termoisolanti e possono essere afferrati senza pericoli.
Se si sta cercando un set di pentole con manici che non scottano, si consiglia di optare per pentole con manici di materie plastiche o resina che sono sicuri in quanto realizzati con un materiale che non è un buon conduttore di calore e sono quindi meno soggetti a riscaldarsi. Col tempo però, si possono rovinare a causa dell’acqua durante il lavaggio o per infiltrazioni di cibo e sporco.
Infine, le batterie di pentole salvaspazio sono dotate di manici removibili realizzati in plastica con un meccanismo a scatto. In questo modo è più facile impilare le pentole una dentro l’altra e tenere da parte i manici. La batteria di pentole con manici staccabili sono ideali per le cucine medio piccole, poiché permettono di risparmiare molto spazio nella credenza quando si ripongono le pentole dopo l’uso.
Numero di pezzi
La migliore batteria di pentole che andremo a scegliere dovrà essere adeguata alle nostre abitudini e alla dimensione del nucleo famigliare. Una piccola batteria di 5 o 9 pezzi può essere sufficiente per una giovane coppia o una persona che vive sola, o a chi comunque ha una piccola cucina.
Le batterie più grandi possono arrivare a 20-25 pezzi e comprendono diversi tipi di pentole tra cui padelle, casseruole, pentole cilindriche, bollilatte, griglia per il vapore, coperchi, scolapasta ecc. Spesso troviamo la stessa tipologia di pentola in più dimensioni. Una batteria di pentole completa è perfetta per poter cucinare ogni tipo di pietanza anche in grandi quantità, ed è una gradita idea regalo per matrimonio o altri eventi.
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Federica scrive per Toptencasa.it ed è una professionista con esperienza pluriennale nei settori Casa, Lifestyle e Design. Ama le belle storie raccontate bene e sogna di avere giornate da 30 ore per potersi dedicare a tutte le sue passioni, tra cui le principali sono leggere, scrivere e disegnare.
