Le pentole in ceramica cuociono meglio e in modo più sano, ecco perché sono da preferire rispetto alle pentole tradizionali. Ecco quali sono le migliori marche e le migliori pentole in ceramica qualità prezzo per fuoco e induzione.

 

Predilette dai professionisti e molto popolari anche nelle cucine degli italiani, le pentole in ceramica cuociono meglio e in modo più sano. Mangiare sano dovrebbe essere una prerogativa e non un optional. Ma rispettare una corretta e bilanciata alimentazione non dipende solo dalla qualità degli ingredienti utilizzati, ma anche da come vengono cucinati e, non meno importante, dove vengono cucinati.

Per questo motivo, utilizzare padelle realizzate con buoni materiali è molto importante e a questo proposito, le pentole in ceramica sono tra le migliori.

 

Perché scegliere una pentola in ceramica

Il motivo è molto semplice: non solo perché non rovinano il cibo durante la cottura, ma perché salvaguardano anche la salute della persona che li mangia, in quanto sono in grado di assicurare ottime cotture senza rilasciare sostanze tossiche per il nostro organismo.

A livello qualitativo poi, le pentole rivestite in ceramica permettono di cucinare senza olio o grassi, in maniera più sana e di ottenere cibi croccanti grazie ad una cottura più uniforme. Inoltre, cosa più importante, preservano le proprietà nutrizionali contenute nei cibi.

Altri importanti vantaggi sono:

  • Il materiale totalmente atossico e non poroso
  • La longevità nel tempo
  • La resistenza ad abrasioni o graffi
  • La resistenza alle elevate temperature

 

Come salvaguardare le pentole in ceramica

Rispetto alle pentole tradizionali, quelle rivestite in ceramica sono particolarmente delicate. Vanno quindi trattate con più attenzione e nel caso per esempio dovessero cadere e scheggiarsi, è necessario sostituirle. Inoltre, è bene sapere che non tutte le pentole in ceramica possono essere lavate in lavastoviglie, ma dipende da modello a modello. Non sono quindi resistenti come il teflon ad esempio, devono essere mantenute con parsimonia e pulite in modo particolare e tenute con maggiore accortezza.

 

Come pulire la pentola in ceramica senza danneggiarla

Il rivestimento in ceramica non deve essere in alcun modo rigato, quindi sono bandite pagliette e spazzole con setole dure. Sarà scontato ma meglio ripeterlo una volta in più: non tagliate mai gli alimenti all’interno della padella, assolutamente no. Per prevenire eventuale incrostazioni, assicuratevi che le pietanze siano un minimo inumidite.

Ultimo piccolo grande consiglio: mai mettere una pentola di ceramica sul fuoco per riscaldare cibi già cotti ed evitare di mettere la pentola vuota sul fuoco.

 

Le migliori pentole in ceramica qualità/prezzo per cucinare meglio e in modo salutare

Tra le migliori marche di pentole in ceramica troviamo sicuramente Moneta, Berndes, Bialetti, Tornwald-Schmiede e Lagostina, marchi leader di settore nella produzione di questi articoli. Anche TecTake, Siqur Salute, Xsquo e Oursson producono ottimi set di pentole in ceramica.

Il prezzo medio di una buona pentola singola (1 pezzo) si aggira tra i 25 e i 90 euro, prezzo che varia ovviamente in base alla dimensione e alla marca, mentre i prezzi dei set sono variabili anche qui a seconda del numero e dalle dimensioni dei pezzi inclusi e possono partire dai 90 euro circa.

Di seguito, per rendere l’acquisto più semplice, elenchiamo la nostra classifica con una selezione delle 10 migliori pentole in ceramica scelte per rapporto qualità prezzo, marche e caratteristiche, pentole singole di varie dimensioni e batterie complete.


#1

TecTake Set di pentole in ceramica

TecTake Set di pentole in ceramica

Prezzo --

  • Batteria di pentole in ceramica da 8 pezzi
  • Inclusi 4 coperchi in vetro con sfiato per il vapore
  • Pentole in alluminio ceramizzato a doppio strato
  • Lavabili in lavastoviglie
  • Adatte per uso su stufa elettrica, stufa a gas e piani di cottura in vetroceramica
  • Kit con padella (Ø 28), 3 pentole ( Ø 24, Ø 20, Ø 16) e 4 coperchi corrispondenti
  • Maniglie in plastica con impugnatura ergonomica
  • Base a sandwich che garantisce un’alta efficienza energetica
  • Disponibili in diverse colorazioni


#2

SIQUR SALUTE Pentola Casseruola in Ceramica

SIQUR SALUTE Pentola Casseruola in Ceramica

Prezzo --

  • Casseruola in ceramica 100% naturale
  • Priva di rivestimenti chimici, smalti, coloranti o metalli pesanti
  • Capacità: 2 litri
  • Rivestimento antiaderente
  • Ideale per cotture lunghe a fiamma bassa, come stufati e zuppe
  • Alta porosità per mantenere gli aromi
  • Con coperchio in vetro
  • Adatta per fornelli a gas con spargifiamma, piastre elettriche, forni e forni a microonde
  • Resiste fino a 400°C in forno
  • Diametro: 22 cm


#3XSQUO Useful Tech Pentola in ghisa con Rivestimento ceramico

XSQUO Useful Tech Pentola in ghisa con Rivestimento ceramico

Prezzo 63,99 €

  • Pentola in ghisa con rivestimento ceramico vetrificato
  • Pomello del coperchio in acciaio inox
  • Adatto a tutti i piani di cottura, induzione compreso
  • Può essere inserito in forno
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Coperchio con effetto condensa
  • Diametro: 24 cm
  • Colore: blu (esterno) e bianco (interno)


#4GSW Gourmet Ceramica induzione XL

GSW Gourmet Ceramica induzione XL

Prezzo 54,49 €

  • Pentola in ceramica ovale
  • Rivestimento termoisolante GREBLON Ceramic
  • Fondo FerroTherm per risparmio energetico
  • Distribuisce il calore in modo omogeneo
  • Adatto per tutti i piani cottura, anche i piani ad induzione
  • Utilizzabile in forno fino a 240°C
  • Capacità: 8,5 litri
  • Diametro: 38 cm


#5Oursson Padella Wok

Oursson Padella Wok

Prezzo --

  • Padella Wok in ceramica
  • Rivestimento in ceramica anionica resistente
  • Adatto per tutti i tipi di cucina: a induzione, elettrico e gas
  • Telaio in alluminio di alta qualità
  • Ecologico e sicuro, non contiene piombo o altri materiali tossici
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Colore: bordeaux (esterno) e nero (interno)
  • Manico in bachelite con impugnatura ergonomica morbida al tatto
  • Diametro: 28 cm
  • Capacità: 37,57 litri


#6Lagostina Accademia

Lagostina Accademia

Prezzo 58,60 €

  • Padella in alluminio con rivestimento ceramico
  • Rivestimento antiaderente
  • Adatta a tutti i piani cottura anche per induzione
  • Utilizzabile in forno
  • Diametro: 24 cm
  • Corpo in alluminio da 4,5 mm
  • Manici rivettati in acciaio inox al corpo per maggiore solidità
  • Colore: bianco
  • Lavabile in lavastoviglie


#7Stone Line Padella con Rivestimento in Ceramica

Stone Line Padella con Rivestimento in Ceramica

Prezzo 33,27 €

  • Padella con rivestimento in ceramica Stone Dine
  • Con coperchio in vetro con sfiato per il vapore
  • Manico in bachelite
  • Diametro: 28 cm, altezza: 4,4 cm
  • Capacità: 2,1 litri
  • Facile da pulire
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Adatto per tutti i piani cottura: a induzione, a gas, elettrici, in ceramica
  • Resistente alle temperature fino a 180°C


#8Colì Maioliche e Terrecotte

Colì Maioliche e Terrecotte

Prezzo --

  • Pentola smaltata con coperchio
  • Design bombato in terracotta
  • Materiali atossici privi di piombo e metalli pesanti
  • Adatto per l’uso in forno, microonde, fiamma e piastra elettrica
  • Resistente alle temperature fino a 250°C
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Capacità 5 litri
  • Diametro: 20 cm
  • Made in Italy


#9

Bialetti Ceramic OK

Bialetti Ceramic OK

Prezzo 40,87 €

  • Padella Antiaderente
  • Rivestimento in ceramica bianca
  • Diametro 24 cm
  • Adatta a tutti i tipi di fuoco, anche induzione
  • Manico bianco
  • Design completamente bianco
  • Capacità: 15 litri
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Disponibile anche in altre colorazioni


#10PYroflam Casseruola con coperchio

PYroflam Casseruola con coperchio

Prezzo 23,90 €

  • Casseruola in ceramica bianca
  • Con coperchio
  • Materiale: vetro ceramico
  • Adatto per forno a microonde, e piani cottura a induzione, a gas, elettrico
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Capacità: 1 litro
  • Diametro: 16 cm
  • Made in Francia

 

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