Gli appassionati di cucina lo sanno bene: lo sbattitore elettrico è un aiuto prezioso, che permette di ottimizzare i risultati e velocizzare i tempi. I modelli in commercio sono moltissimi e scegliere non è semplice. Ecco una guida per capire come scegliere il miglior sbattitore elettrico e scoprire quali sono i migliori modelli per prestazioni e rapporto qualità prezzo.

 

Uno degli elettrodomestici più presenti nelle case degli italiani è lo sbattitore elettrico. Uno strumento piccolo ma efficace e versatile, che rende più facile la vita in cucina. Utilizzato soprattutto in pasticceria per la preparazione di dolci di ogni genere, serve per amalgamare gli ingredienti in modo omogeneo, e garantisce risultati migliori del lavoro a mano e in meno tempo.

Se siete appassionati di dolci, torte salate e manicaretti di ogni genere, lo sbattitore elettrico non può certo mancare nella vostra cucina. Per aiutarvi a scegliere il modello migliore vediamo quali sono le caratteristiche da considerare e scopriamo la Top10 dei 10 migliori sbattitori elettrici in commercio.

 

Come funziona lo sbattitore elettrico e quali sono i principali vantaggi

Lo sbattitore elettrico, nella versione di base, è costituito da un corpo compatto (solitamente in plastica) e da due fruste intercambiabili. Basta collegare l’elettrodomestico alla corrente elettrica, avviarlo con l’apposito tasto e, se necessario, regolare la velocità. Ora potete iniziare ad amalgamare, mescolare, impastare o montare i vostri ingredienti.

Chi ama cucinare sa bene che per certe preparazioni è necessario molto olio di gomito. Montare la panna o le uova a mano è un’operazione delicata e faticosa, che anche le nonne più affezionate alla tradizione ormai tendono ad evitare. Lo sbattitore elettrico permette di velocizzare i tempi e di migliorare i risultati, facendovi ottenere composti soffici e omogenei in pochi minuti.

 

Come scegliere uno sbattitore elettrico: tipologie e caratteristiche

La versione standard dello sbattitore elettrico è quella compatta con due fruste che si trova in tutte le cucine. Hanno dimensioni contenute, non richiedono particolare attenzione e il costo è generalmente basso. I modelli più avanzati sono invece più ingombranti e costosi, dotati di supporto e ciotola removibile che consente loro di lavorare in completa autonomia.

Cosa guardare al momento dell’acquisto? Ecco i fattori principali:

  • Potenza: sfatiamo un mito: più potente non significa necessariamente migliore. Dipende da cosa volete fare. Per preparazioni semplici, una potenza di circa 200 Watt è più che sufficiente, mentre se necessità più complesse meglio optare per un modello più potente;
  • Velocità: la possibilità di regolare la velocità offre una maggiore versatilità, permettendo di regolarla in base alle esigenze specifiche;
  • Lunghezza del cavo: un aspetto da non trascurare è la lunghezza del cavo che collega il dispositivo alla corrente. Troppo corto o troppo lungo potrebbe intralciare i movimenti nel maneggiare lo sbattitore, ma per lavorare bene meglio che sia almeno un metro e mezzo;
  • Materiali: verificate sempre anche il materiale di costruzione. Per le fruste il metallo è certamente il migliore, mentre la scocca, anche se in plastica, è importante che sia solida e robusta;
  • Funzioni e fruste aggiuntive: molti modelli offrono fruste intercambiabili di forme e grandezze diverse per adattarsi a varie preparazioni. Inoltre, i modelli più avanzati sono dotati di funzionalità extra, come ad esempio la funzione impastatrice che permette di impastare gli ingredienti direttamente nella ciotola.

Quando e perché scegliere uno sbattitore elettrico

Se siete appassionati di cucina e amate sperimentare ricette sempre nuove, lo sbattitore elettrico è un alleato prezioso. Vi permette di accorciare i tempi di preparazione, ottenendo ottimi risultati senza sforzo anche nelle operazioni più complesse. Basi per dolci e torte salate, soffici albumi montati a neve, morbida panna montata, niente sarà più un problema. Non vi resta che sperimentare e stupire i vostri ospiti.

 

Durata e manutenzione

Lo sbattitore elettrico è un elettrodomestico piuttosto semplice, che non necessita di cure complesse. Per i modelli standard è sufficiente rimuovere le fruste dopo l’uso e lavarle a mano o in lavastoviglie. Lo stesso vale per i modelli avanzati, in cui, oltre alle fruste, anche la ciotola è generalmente smontabile e lavabile separatamente.

 

Top10: i 10 migliori sbattitori elettrici da cucina per efficienza, durata e prezzo

Bosch, Moulinex, Braun, Kenwood, Philips e Imetec sono i marchi più affidabili per questa tipologia di prodotto e propongono articoli di qualità con prezzi che vanno dai 25€ per quelli più semplici a circa 90€ per i più avanzati.

Se volete quindi dilettarvi in cucina, ora che abbiamo visto come funziona e quali caratteristiche deve avere un buon sbattitore elettrico, è il momento di scegliere. Per facilitarvi il compito ecco la selezione dei 10 migliori modelli in commercio scelti per efficienza e rapporto qualità prezzo che Toptencasa.it consiglia per l’acquisto.


#1

Bosch Styline MFQ4080 Set sbattitore a immersione

Bosch Styline MFQ4080 Set sbattitore a immersione

Prezzo EUR 70,98

  • Tecnica motore moderna: potente, silenziosa e leggera
  • Contenitore ergonomico soft touch
  • 5 livelli di velocità con diversi numeri di giri
  • Livello aggiuntivo istantaneo/turbo
  • Tasto separato per l’espulsione della frusta e del gancio per impastare
  • 2 fruste fine creamer altamente efficienti
  • 2 ganci resistenti per impastare
  • Possibilità di collegare accessori
  • Il meccanismo di espulsione permette di togliere facilmente la base del mixer
  • Tritatutto universale XL con lama fine in acciaio INOX rimovibile
  • Base in acciaio INOX di qualità
  • Dosatore graduato con coperchio


#2

Moulinex HM412 Prep line bowl

Moulinex HM412 Prep line bowl

Prezzo EUR 43,49

  • Potenza 450 W
  • 5 velocità+turbo
  • Ciotola 2,5 l con rotazione automatica
  • Fruste a filo per montare
  • Fruste a spirale per impastare
  • Pulsante espulsione automatica fruste
  • Alloggio per accessori
  • Possibilità di utilizzo senza recipiente
  • Avvolgicavo


#3Braun HM3135 Sbattitore Elettrico

Braun HM3135

Prezzo EUR 54,99

  • Accessori: bicchiere, campana mixer, titatutto
    2 fruste in acciaio
  • 2 ganci per impastare in acciaio inox
  • 5 velocità
  • Funzione turbo
  • Potenza 500W


#4Philips HR1574/50

Philips HR1574/50

Prezzo EUR 53,99

  • Potente 550 W
  • 5 velocità e Funzione Turbo
  • Funzione FlexiMix – consente alle fruste di raggiungere tutti gli angoli
  • Ganci da impasto e fruste in acciaio inox
  • Barra del frullatore a immersione
  • Bicchiere in plastica da 0,6 l con coperchio
  • 3 in 1: sbattitore, impastatore e frullatore a immersione


#5Bosch MFQ3530 Sbattitore a immersione

Bosch MFQ3530 Sbattitore a immersione

Prezzo EUR 35,98

  • Potenza: 400 W
  • Caratteristiche: 5 velocità, livelli aggiuntivi istantaneo e turbo
  • Tasto separato per espellere la frusta e il gancio per impastare
  • avvolgimento del cavo
  • Dotazione: accessori inclusi (2 fruste turbo, 2 ganci per impastare)


#6Kenwood HM535 sbattitore

Kenwood HM535

Prezzo EUR 39,99

  • Potenza 280 W
  • 5 velocità di lavorazione + Pulse
  • Struttura compatta in plastica di alta qualità di colore silver
  • Sistema di sicurezza per bloccare le fruste
  • Pratico tasto di rilascio delle 2 fruste per poterle sganciare rapidamente
  • Dotazione 2 ganci in acciaio inox per poter impastare e amalgamare composti più resistenti come pane e pizza
  • Avvolgicavo


#7Philips HR1459

Philips HR1459

Prezzo EUR 24,15

  • Motore potente da 300 W
  • Fruste in acciaio inox
  • 5 Velocità + Turbo per frullare/mescolare/impastare
  • Clip per cavo per avvolgere e conservare l’apparecchio ordinatamente
  • leggero e maneggevole


#8Moulinex HM410 Prep line

Moulinex HM410 Prep line

Prezzo EUR 27,90

  • Potenza 450 W
  • 5 velocità+turbo
  • Fruste a filo per montare
  • Fruste a spirale per impastare
  • Pulsante espulsione automatica fruste


#9

Bosch MFQ3520 Sbattitore a immersione

Bosch MFQ3520 Sbattitore a immersione

Prezzo EUR 44,90

  • Potenza 350 W
  • 5 livelli di velocità con diversi numeri di giri
  • Livello aggiuntivo istantaneo/turbo
  • Tasto separato per l’espulsione della frusta e del gancio per impastare
  • 2 fruste turbo molto efficienti per sbattere e mescolare in maniera ottimale
  • 2 ganci resistenti per impastare
  • Possibilità di annettere mixer veloce
  • Riavvolgimento del cavo


#10Imetec Dolcevita ST7 Sbattitore

Imetec Dolcevita ST7

Prezzo Non disponibile

  • Funzionamento Turbo
  • 5 velocità
  • Fruste per montare acciaio inox
  • Ganci per impastare acciaio inox
  • Tasto espulsione automatica delle fruste
  • Potenza 200 W

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